「バンペイユよ」と住職が出してくれたのは、砂糖がまぶされた柑橘系の果物で作ったお菓子です。観音寺で人気のお土産物「おとわ菓」のような砂糖菓子。バンペイユで作るのは今年初めてとのことでした。

一つ一つ手作りのお菓子

　バンペイユとは柑橘系の大きな果物。漢字では「晩白柚」と書きます。皮は分厚く、一番厚い部分は3cmぐらいあるそうです。