クリスマスケーキを彩るイチゴの確保難を繰り返したくない―。近年の猛暑の長期化で、「イチゴショック」とも言える事態が全国のイチゴ生産地で続いている。今夏に向け、奈良県や生産者、生産技術関連企業は、対応策の共有や発信、新技術の開発に取り組んでいる。