事業者に工房貸し出し、小ロットで商品化

　物販用食品製造販売のワンストップサービスを提供する「目利気(めきき)358」(大阪市、箱井孝代表)が、無人のシェア工房と販売機を備えた24時間無人食堂を、奈良市法華寺町にオープンした。