社会

<写真>シャクヤク酵母を使った清酒が完成 - 奈良県御所市の「葛城酒造」

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御所産のシャクヤク酵母で清酒造りに挑戦した=2024年5月、御所市増のさんろく自然塾うめだファーム(楳田さん提供)
シャクヤク酵母で造った「百楽門 華」=5日、御所市役所

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