社会

本場の味に舌鼓 スリランカカレーなど調理体験 講師のディサーナヤカさんら、参加者に作り方を教えて交流

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出来上がったスリランカカレーとサラダを見せるディサーナヤカさん(左)と長女のセリニさん=19日、奈良市上三条町の市中部公民館

 NPO法人「国際交流ならふれあいの会」(野原純子理事長)は19日、調理体験会「NaFu! ふれあいCooking」を奈良市上三条町の市中部公民館で開いた。約25人が参加し、講師のディサーナヤカさん(44)らに、9種類のスパイスを使った本場のスリランカカレーやサラダの作り方を教わりながら交流した。

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