社会
「正常な糖代謝維持に夜食の回避は重要」 奈良女子大の菊崎教授が注意喚起
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放送大学奈良学習センター公開講演会
放送大学奈良学習センター(井上容子所長)の公開講演会「いつ食べる～―健全な食生活とは」が26日、奈良市北魚屋東町の奈良女子大学で開かれ、約50人が聴講。同大客員教授の菊崎泰枝奈良女子大教授(食品化学)が約1時間半にわたって講演した。
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