奈良県日本調理技能士会(河村正英会長、会員25人)の「秋の試食会」が7日、河合町大輪田の懐石料理店「西大和さえき」(佐伯誠紀社長)で始まり、会員ら24人が参加。同会の常任理事でもある佐伯社長が腕をふるった料理を堪能しながら、新たな料理のヒントを学んだ。きょう10月8日まで。