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経済

大和郡山産イチジクの濃厚ソース 1月下旬に発売 揚げ物や粉物に

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スパイシーで濃厚な味わいと甘味が特長のいちじくソース(大和郡山市提供)

2022年度は完売

 

 奈良県の大和郡山市いちじくワイン協議会は、同市産のイチジクを使用した「いちじくソース」を1月下旬から発売する。 同協議会が販売するいちじくワイン「無花果(いちじく)の一滴」シリーズで、昨年度は好評のうちに320本を完売。

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