見た目鮮やか、SNS映えも　葛餅を洋風アレンジ

　井上天極堂(奈良県御所市戸毛、井ノ上昇吾社長)は、吉野本葛を使った夏のカップスイーツ「彩(あや)葛もち」を期間限定で販売している。

　葛餅の新たな魅力を提案しようと、これまでの「黒蜜」「抹茶」「いちご」「桜ミルク」に加えて「チョコフランボワーズ」「ぷりん」味を新開発。直径約6センチ、高さ約9センチのカップに各115～142グラムほどの葛餅とソースなどが2層仕立てになっている。見た目も色鮮やかで、SNS映えしそうだ。

　6種類入りのセットが300箱限定で販売中。税・送料込みで1箱4752円。同社の近鉄百貨店奈良店(チョコフランボワーズ、ぷりん除く)、JR奈良駅店(ぷりん除く)でも販売している。売り切れ次第終了。価格は黒蜜が540円、抹茶・いちご・桜ミルク・チョコフランボワーズは各648円(いずれも税込み)。

　同社経営企画室の川本あづみ課長は「葛餅を洋風にアレンジしたカラフルでワクワク感のある商品。定番だけでなく新たな試みを採り入れ、子どもから大人まで食べたくなる商品に仕上がった」と自信をみせる。

　セットの購入は同社のオンラインショップ(https://www.kudzu.jp)、または通信販売部、フリーダイヤル(0120)774192(平日午前5時～午後5時)、ファクス0744(20)2522(注文用紙で24時間受け付け)。