株式会社　砂糖傳増尾商店が、「御門（みかど）米飴」を原料とするキャンディ「御門飴」（プレーン、25粒入り）を5人に。

　米飴とは米を大麦の麦芽（モルト）で糖化した飴で、人工甘味料・防腐剤・漂白剤を一切使用しておらず、ビタミンＢ₂やミネラルを豊富に含む。麦芽糖は多糖類に属するため、消化される時はゆっくりと吸収され、血糖値の上昇も緩やか。安心・安全な甘味料として注目を集めている。

　砂糖傳増尾商店の「御門米飴」は、特有のコクを一層深めて米飴らしさを追求した商品で、東大寺長老　故・清水公照師も大変お気に入りであった。

　米飴を主原料にした飴の制作は、米飴の性質上とても難しく手間もかかるが、「御門米飴」の特徴である「懐かしさを感じるやさしい甘さ」をコンセプトに、大きさ、形、硬さ、風味等にこだわっており、奈良のお土産やプチギフトとしても人気の逸品。

砂糖傳増尾商店（本店）

〒630-8332

奈良県奈良市元興寺町10

近鉄奈良駅より徒歩約20分／または市内循環バス「田中町」で下車、徒歩約5分

駐車場（2台）もあり

営業時間：9時～18時　※年末年始はお休み

TEL：0742-26-2307

公式サイト：https://www.satouden.com/