コッペパンの専門店がこのほど、奈良市六条西1丁目にオープンした。「ManaKoma(まなこま)」。店内には、具材がたっぷり挟まった種類豊富なコッペパンがずらりと並び、人気を集めている。

　県内のパン屋に勤務していた平八重千鶴翔さん(32)が昨年11月末にオープン。自分の店を持つにあたり独自性を出そうと、「給食に出てくるなど、誰もが親しみのある」コッペパンの専門店にすることにした。

　店内には約20種類のコッペパンがずらり。具材には、たまごやエビカツ、焼きそば、白身魚フライなどのほか、チョコレートやみたらし団子などもある。

　コッペパンはふわふわで、具材がたっぷり入っているのが特徴。子どもが食べやすいように、からしマヨネーズやマスタードは使っていない。

　店長の平八重さんは「子どもだけでも買いに来られて、地域に密着した店にしたい」と話す。

　営業時間は午前8時30分～午後6時(売り切れ次第終了)。日曜定休。奈良市六条西1丁目1の47。