紀文食品が、日本の練りもの文化を次世代に継承するため、海外で「ＳＵＲＩＭＩ（スリミ）」として愛される練り製品の魅力を、「すりみのちから」と題して発信する取り組みを開始。この取り組みをＰＲする１０００円分のオリジナルクオカード「紀文『ＳＵＲＩＭＩ』ＱＵＯカード」＝写真＝を本紙読者４人に。
　同社は具体的な取り組みとして、主力商品のパッケージをオリジナルの「ＳＵＲＩＭＩ」ロゴ入りに変更したほか、惣菜感覚で食べられるワンハンドタイプの「ＳＵＲＩＭＩ　ＢＡＲ」シリーズを新設した。
　かまぼこやちくわ、さつま揚げなどの練り製品は、すり身をさまざまな形と味わいに仕上げた日本の伝統食品。魚のたんぱく質が凝縮され、低カロリーで低脂質。海外ではカニカマや独自に発展した練りものが「ＳＵＲＩＭＩ」と呼ばれ、日本発の健康食として人気。

※2025年５月８日付・奈良新聞に掲載