スーパーヤオヒコ「お弁当・お惣菜大賞2023」総菜部門で日本一 - 大和丸なすの味噌チーズ焼き トロトロ感、絶品

全国のスーパーなどが開発した弁当や総菜を競う「お弁当・お惣菜大賞2023」(全国スーパーマーケット協会主催)の「総菜部門」で、奈良県大和郡山市名産の大和丸なすを使った「スーパーヤオヒコ」の「大和丸なすの味噌チーズ焼き」が最優秀賞を受賞した。同スーパーを運営する「八百彦商店」(王寺町、上田彦治社長)の担当者や、大和丸なすを生産した市内の農家らが14日、同市役所を訪れ、上田清市長に受賞を報告した。