昨年9月の「第20回ザ・地産地消　家の光料理コンテスト」(JAグループ、家の光協会、JA全国女性組織協議会主催)の「10分でできる副菜部門」で最優秀賞を獲得した帝塚山大学チーム「YAMATO茶」の落合正雄さん(21)、秋田果具実さん(24)、大西菜月さん(22)が8日、奈良県橿原市常盤町のJAならけんまほろばキッチン橿原店で試食実演。考案した「SDGs大和茶まるごと!　茶殻ふりかけ」を調理して、買い物客に試食を勧め、材料や調理方法を書いたレシピも配布した。